Créatrice: Emmanuelle Ricard, Madame Gin

• 1 oz de gin Trait-Carré 1665

• ½ oz de vermouth rouge - Rouge Gorge

• ½ oz de sirop à l’ail noir et baies de genièvre

• ½ oz de jus de citron

• ½ oz d’infusion de pépites de champignons chaga

• 1 trait de bitter à l’orange Dillon’s

Créatrice : Yad Guill de l' Archibald microbrasserie Duplessis 

Gin Trait Carré
Sirop simple maison au romarin
Bitter citron The Bitter Truth
Blanc d’oeuf
Jus de citron frais

Créateur: Dave Ferguson de Lou sur Beaubien

Gutsy Kombucha
Fenouille hibiscus
Gin Trait-Carré
Garniture lime et menthe

Créateur : Jean-Simon Pouliot de Chez Biceps BBQ 

Gin Trait Carré élevé en fut de whisky
Bitter pamplemousse The Bitter Truth
Vermouth rouge Lacuesta
Sucre brun
Bacon
Angostura Bitter

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